2012年09月01日

地産地食は食育かも1。

本日はマルシェの日。

ここ数回のマルシェは暑さや夕立ちとの戦いでした。

暑さで客足も伸びず、苦戦の連続で…。

それ以上に深刻なのは、品揃え。

「え?農家が出すのに品揃え不足?」

って疑問を持つ方もいらっしゃるでしょう。

確かにスーパーに比べると、農家が出すのに品揃え不足は否定出来ない。

では、何故そういう事が起こるのかを、今一度考えてみてください。

(写真は、エンジン始動に、若干手こずるお?んライダーさん。いつもありがとうございます!)


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Posted by ながたはーん  at 17:37 │Comments(0)お仕事

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